آموزش پخت شربت بار
شربت بار (شربت زولبیا - بامیه - گوشفیل و ...) عزیزان، دستور شربت یا شهد زولبیا، بامیه، گوشفیل و کلا شیرینی های شهد دار را براتون توضیح میدم چون یک زولبیا بامیه گوشفیل و ... خوب نیاز به شهد خوبی داره، برای بامیه غلظت شربت باید در حدی باشه که می بینید کاملا قوام آمده وکشدار، برای زولبیا، گوشفیل، خاگینه کمی رقیقترم باشه مشکلی نداره، اگر شربت خوبی برای شیرینی های شهددار تهیه نکنید مطمئنا شیرینی خوبی هم نخواهید داشت چون مهمترین دلیل اصلی اینکه شیرینی موقع گذاشتن داخل شربت یا پس از کمی ماندن نرم میشه این هست که شهدتون اون غلظت کافی را نداشته، یا اگر روی شیرینی شما پس از کمی ماندن شکرک بست و سفید شد، دلیلش این بوده که شربتتون بیش از حد یا با شع...
نویسنده :
كدبانوى هنرمند ايرانى
14:34
